Bollicine: Spumanti e Champagne

Domenica 15 novembre
ore 14-20 - Rocca dei Bentivoglio - Bazzano (BO)

Una rara occasione per degustare eccellenti spumanti Emiliani e delle zone italiane più vocate come Franciacorta, Trentino e Oltrepò Pavese, in competizione con Champagne di qualità di piccoli produttori francesi.
Previa prenotazione (telefonicamente al numero 051 / 83 64 42)  sarà possibile partecipare ad un Laboratorio del Gusto (degustazione cieca), tenuto da Fabio Giavedoni, docente Masterof Food, per la determinazione del vino di maggiore piacevolezza. In contemporanea sarà allestita una sala per la degustazione di prosciutti di aziende del “Consorzio Prosciutto di Modena”, Mortadella classica di Bologna del Presidio Slow Food e formaggio Parmigiano Reggiano del Consorzio Produttori Parmigiano Reggiano e Formaggi di Montaga e patè preparati dall’Enoteca La Zaira.

Ingresso € 18,00, ridotto € 15,00 per i soci Slow Food,
comprendente calice e tracolla porta calice
Partecipazione al Laboratorio € 12,00

Data l’esigenza di contenere il numero dei partecipanti in ragione degli spazi disponibili, è consigliata la prenotazione, telefonicamente  ai numeri 051 / 83 64 42 o  051 / 836405
E-mail: organizzazione@roccadeibentivoglio.it