a scuola di Tortellino!

Per chi ricorda le “rezdore” di casa quando preparavano la sfoglia e sente ancora il profumo del brodo

Programma di 3 incontri
16, 23 e 30 aprile
dalle ore 18.00 alle ore 19.30
Centro Sociale “R. Cassanelli” - Bazzano
con le sfogline Maria e Luisa

Programma del corso: preparazione della sfoglia e del ripieno, chiusura del tortellino, indicazioni per ottenere un buon brodo e un buon bollito.

venerdì 30 aprile ore 20.00
cena di fine corso a base di tortellini in brodo e bollito riservata ai corsisti e ai loro amici e famigliari
(costo per i non iscritti al corso €10,00). Prenotazione obbligatoria

COSTO € 15,00 - ISCRIZIONI ENTRO MARTEDI 13 APRILE: presso LIBRERIA ATLANTE in Via Termanini a Bazzano e sul sito info@entheosassociazione.com
Coloro che già li possiedono, sono pregati di portare tagliere, mattarello e grambiule

Una iniziativa a cura di Associazione Promozione Sociale Entheos in collaborazione con Slow Food, condotta Samoggia e Lavino, si ringraziano per la preziosa collaborazione il Centro Sociale “R: Cassanelli” di Bazzano, Libreria Atlante e il forno Garagnani di Bazzano